從新中國建國初期的16000家，到目前的不到1200家，中華老字號的命運備受關(guān)注。日前在中國百年老字號品牌聯(lián)盟大會第一次會議上，中華老字號再創(chuàng)輝煌，成為與會企業(yè)代表熱議的話題。為了提振老字號，此次大會已正式宣布了《中華百年老字號協(xié)作發(fā)展倡議書》。依
從新中國建國初期的16000家，到目前的不到1200家，中華***的命運備受關(guān)注。日前在中國百年***品牌聯(lián)盟大會**次會議上，中華***再創(chuàng)輝煌，成為與會企業(yè)代表熱議的話題。為了提振***，此次大會已正式宣布了《中華百年***協(xié)作發(fā)展倡議書》。依照這一倡議書，聯(lián)盟企業(yè)接下來將尋求建立合作關(guān)系并實現(xiàn)渠道共享、利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)提高***企業(yè)的快速反應(yīng)能力、推動線上宣傳與線下銷售。
而據(jù)與會專家介紹，事實上，一些***企業(yè)已成功通過創(chuàng)新求變實現(xiàn)了某種意義上的突圍，他們的營銷管理經(jīng)驗對目前活得不那么好的***企業(yè)而言，或許有參考與提示的意義。
●引入時尚概念 讓***變年輕
在傳承中創(chuàng)新，是***發(fā)展的強大推動力。自2012年收回紅罐王老吉的經(jīng)營權(quán)后，廣藥集團就制定了將民族品牌打造成世界品牌的“136”發(fā)展戰(zhàn)略，通過產(chǎn)品經(jīng)營、資本運營和虛擬創(chuàng)盈三種發(fā)展路徑對王老吉進行打造。2014年，王老吉還發(fā)布了“品字形”戰(zhàn)略，從“時尚”、“文化”、“科技”三大板塊進行戰(zhàn)略部署。而時尚正是王老吉用以吸引年輕人的利器。
以2015年為例，王老吉就與《盜墓筆記》網(wǎng)絡(luò)劇以及《萬萬沒想到》大電影兩大熱門IP展開聯(lián)合推廣，除了傳統(tǒng)的硬廣方式、王老吉更是創(chuàng)新性地將品牌活化，通過與熱門IP的影視內(nèi)容、演員、制作過程、宣傳規(guī)劃等一系列運作進行創(chuàng)新的結(jié)合，深入挖掘了熱門IP背后的粉絲經(jīng)濟。
王老吉近期還在廣州、上海等地的地鐵繽客門店開展“越熱越愛搓瓶子”趣味互動、拍打亮燈罐體的創(chuàng)意公交亭等等。此外，成都火鍋節(jié)時的“食蜀美味 越熱越愛火鍋”活動 ，吸 引 了 近2000名消費者參與試吃；而七夕當(dāng)天的“全城熱愛吉刻表白”活動，王老吉邀請年輕情侶們登上廣州塔344米高空表白，成為**七夕節(jié)**高空示愛創(chuàng)舉。
點評：
廣東省***協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長范依萍：王老吉的成功首先是品牌意識強，另外，與其年輕化戰(zhàn)略緊密相關(guān)。
我們以前老話說，酒香不怕巷子深。但現(xiàn)在這句話已經(jīng)過時了，酒香也怕巷子深。***企業(yè)要再創(chuàng)輝煌，不僅產(chǎn)品要創(chuàng)新，文化上也要創(chuàng)新。王老吉*近就在罐身上推卡通形式的態(tài)度罐，就為其吸引年輕人和與他們互動提供了**的入口。
●觸網(wǎng)營銷更適合“+互聯(lián)網(wǎng)”
現(xiàn)在已進入互聯(lián)網(wǎng)時代，***企業(yè)必須要跟上時代，拓展網(wǎng)上銷售渠道。
廣州酒家就是***企業(yè)中較早布局電商的一員。該公司2013年年底成立電子商務(wù)分公司，2014年春節(jié)買盆菜和手信可以從網(wǎng)上訂貨。
據(jù)了解，廣州酒家早在幾年前就推出了基于官網(wǎng)的網(wǎng)上商城，但是沒有專門的團隊運營，直到去年底才成立了電子商務(wù)公司，規(guī)范了網(wǎng)上銷售板塊。目前，廣州酒家除了正規(guī)的“酒樓盆菜”和自身的網(wǎng)上商城外，還與本來生活網(wǎng)等合作銷售外賣盆菜，包裝菜、拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。
得益于新渠道的開拓，廣州酒家2014年比2013年銷售額增約8000萬元。
點評：
廣東省***協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長范依萍：王老吉的成功首先是品牌意識強，另外，與其年輕化戰(zhàn)略緊密相關(guān)。
我們以前老話說，酒香不怕巷子深。但現(xiàn)在這句話已經(jīng)過時了，酒香也怕巷子深。***企業(yè)要再創(chuàng)輝煌，不僅產(chǎn)品要創(chuàng)新，文化上也要創(chuàng)新。王老吉*近就在罐身上推卡通形式的態(tài)度罐，就為其吸引年輕人和與他們互動提供了**的入口。
●觸網(wǎng)營銷更適合“+互聯(lián)網(wǎng)”
現(xiàn)在已進入互聯(lián)網(wǎng)時代，***企業(yè)必須要跟上時代，拓展網(wǎng)上銷售渠道。
廣州酒家就是***企業(yè)中較早布局電商的一員。該公司2013年年底成立電子商務(wù)分公司，2014年春節(jié)買盆菜和手信可以從網(wǎng)上訂貨。
據(jù)
石家莊網(wǎng)站建設(shè)了解，廣州酒家早在幾年前就推出了基于官網(wǎng)的網(wǎng)上商城，但是沒有專門的團隊運營，直到去年底才成立了電子商務(wù)公司，規(guī)范了網(wǎng)上銷售板塊。目前，廣州酒家除了正規(guī)的“酒樓盆菜”和自身的網(wǎng)上商城外，還與本來生活網(wǎng)等合作銷售外賣盆菜，包裝菜、拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。
得益于新渠道的開拓，廣州酒家2014年比2013年銷售額增約8000萬元。
點評：
廣東***協(xié)會會長李積回：***企業(yè)必須從營銷、管理等多方面嘗試創(chuàng)新，才能在現(xiàn)代社會中保持長足的發(fā)展活力，廣州酒家積極布局網(wǎng)上渠道，是一種好的嘗試。但在這過程中，必須搞清楚“+互聯(lián)網(wǎng)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”的區(qū)別。在我看來，傳統(tǒng)***企業(yè)在不排斥創(chuàng)新的情況下，還是要堅持傳承，不能顛覆了自己的根本。目前比較適合傳統(tǒng)***企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)的模式，或許是“+互聯(lián)網(wǎng)”，因為該模式在為***插上“翅膀”的同時，還能較好地保留***的傳統(tǒng)優(yōu)勢。
●OEM模式為管理者騰出時間做品牌
恒源祥品牌轉(zhuǎn)型成功，其董事長劉瑞旗坦言，核心是在于選擇的方法和商業(yè)模式：恒源祥*終選了一門心思走品牌、走文化探索這條路。而他之所以能騰出這么多時間去做品牌和文化探索，一個重要的門道是采用了“定牌加工”的模式。
為了令品牌家喻戶曉，2001年恒源祥和中央電視臺合作拍《與羊共舞》。此后，又請**作家?guī)秃阍聪閷?ldquo;羊行天下”一書，請中國***的評述大師單田芳，用評書的形式宣傳恒源祥品牌。有了品牌力，恒源祥采取的“定牌加工”經(jīng)營模式，也變得更加輕而易舉。
點評：
中國商業(yè)聯(lián)合副會長、中華***工作委員會常務(wù)副主任王耀：很多***都在做處理庫存，劉瑞旗卻沒有，這讓他有精力搞品牌文化建設(shè)，這個做好了，加盟商、運營商就會做好。
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